В камеру встроена 1/2.3-дюймовая 16,1-мегапиксельная BSI CMOS-матрица, мощный процессор обработки изображения DIGIC 6 и система оптической стабилизации. Диапазон светочувствительности составляет 100-3200 единиц ISO.
Новая модель оборудована широкоугольным объективом с 30-кратным оптическим зумом. 60-кратного увеличения можно достичь с помощью функции ZoomPlus. Оптическая конструкция объектива включает в себя 13 элементов в 10 группах.
Скорость серийной съемки достигает 8,5 кадр/сек. Одним из главных преимуществ камеры является способность записывать Full HD видео в формате H.264 со скоростью 60 кадр/сек.
PowerShot SX700 HS имеет жидкокристаллический экран с диагональю 3 дюйма и разрешением 922 тысяч точек, слот для карт памяти формата SD/SDHC/SDXC, порт micro-HDMI, GPS и модули Wi-Fi и NFC с помощью которых можно управлять камерой дистанционно со смартфона, планшета и других мобильных устройств.
Вес новинки составляет 269 граммов, габариты - 112,7x65,8x34,8 мм. Камеру можно будет приобрести в черном или красном цветом варианте. В Америке стоимость камеры составляет 349 долларов. Стоимость на российском рынке станет известна позже.